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Notre sélection de fish & chips
J’adore le Fish & Chips, pourtant je n’avais jamais pensé à vous dresser la liste de nos meilleurs adresses !
Pour les ignorants de la culture gastronomique anglaise, voici une petite définition du vrai Fish & Chips :
Le Fish and chips est un plat très populaire au Royaume-Uni,en Irlande, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Afrique du Sud, au Canada et dans certaines régions des États-Unis.
Il se compose de poisson qui est pané, puis frits servis avec des frites. Il est souvent accompagné par des petits pois verts fluos et de la sauce tartare.
C’est mon pêché mignon, quand le poisson est bon, correctement cuit, et bien accompagné ! Du coup, ce sont des années d’expèrience de F&C qui m’ont permis à dresser cette liste d’adresses (non exhaustives) des mes F&C préférés !
Beaucoup de pubs sont interdits au moins de 18 ans, parce qu’ils n’ont pas la licence adéquate. Ainsi ne vous vexez pas si un pub refuse d’accueillir votre famille. Ceux qui les acceptent l’arborent généralement sur leur façade. Voici donc une petite selection de Pubs Family Friendly !
Very British Food - On mange quoi à Londres ?
Les gens ne visitent généralement pas la capitale britannique pour la nourriture, enfin presque... du moins j'estime que la culture d'une ville passe aussi par l'assiette.
Bien qu'il existe de nombreux restaurants étoilés Michelin et de beaux lieux de brunch, le Royaume-Uni n'est pas nécessairement le plus connu pour sa cuisine ou du moins le plus réputé. De nombreux restaurants de Londres proposent de la cuisine européenne et asiatique car la ville est ouverte à de nombreuses cultures (il suffit simplement de passer d'un quartier à Londres pour rapidement s'en apercevoir).
Ma sélection de Pubs à Londres !
Cheers !!!
Que vous soyez à la recherche d’une pinte bien fraîche, d’un pub ou d’un bar à cocktails original, c'est parfois difficile de choisir parmi les meilleurs pubs de Londres, la ville ne manque pas de choix en la matière.
J'ai donc concocté une liste de pubs à voir ou à tester, le choix n'a pas été facile sachant qu’il y a plus de 7 000 pubs à Londres, je n'ai pas pu tous les tester (heureusement pour mon foie d'ailleurs ;-)
Les meilleures crèmes glacées de Londres !
C'est l'été ! C'est aussi une bonne raison de célébrer les crèmes glacées et nous nous sommes dévouées pour déguster quelques unes des meilleures glaces de la Capitale Anglaise (nous avons toujours une bonne excuse quant il s'agit de gourmandises !). Nous avons sélectionné pour vous nos 5 endroits préférés !
Notre sélection des meilleures pâtisseries de Londres
Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais à Londres, nous avons l'embarras du choix en matière de pâtisseries.
Les tentations sont parfois trop grandes et on succombe régulièrement à des grignotages intempestifs lorsque nous découvrons de nouvelles adresses à tester !
Mes conseils pour voyager en famille à Londres
Voyager à Londres avec les enfants n'est pas bien compliqué, mais je conseille toujours un minimum d'organisation avant le voyage afin de ne pas avoir de mauvaises surprises.
Voici donc quelques conseils pour bien preparer votre voyage à Londres !
Le restaurant Inamo de Covent Garden { review }
Les enfants grandissent et depuis quelque temps, le choix des restaurants que nous fréquentons à Londres se fait en famille! On explore, on découvre mais surtout on télécharge les menus sur notre ordinateur afin de savoir si chacun d'entre nous y trouvera son bonheur!
Stella-Rose se passionnant pour le Japon, je trouvais judicieux de dîner dans le restaurant Inamo de Covent Garden, et puis j'en avais tellement entendu parler que j'avais vraiment envie de tester (et je rêvais de goûter à leur Frozen Beer)!
Le Restaurant de Paul à Covent Garden
Vous vous dites déjà que Paul ce n'est pas un restaurant, c'est une boulangerie, une pâtisserie, éventuellement un snack mais un restaurant... non!
Eh bien, détrompez-vous, à l'arrière de la célèbre boulangerie française située sur Bedford Street se trouve un paisible restaurant où vous pourrez prendre le breakfast, bruncher, luncher, dîner et même profiter d'un délicieux afternoon tea!
On a mangé chez Giraffe (pas avec une Girafe)
Giraffe est une chaîne de restaurant qui est maintenant la propriété du géant des supermarchés Tesco. Nous avons testé Elijah et moi le "petit" restaurant Girrafe de Holland Park... je dis "petit" car celui-ci ne ressemble pas à ceux que l'on peut trouver à Southbank ou PIcadilly Circus, il est plutôt à taille humaine!
On le repère de loin avec son logo de couleur orange!
Où manger de bonnes crêpes à Londres?
A cette époque de l'année, les crêpes sont sacrées, ancrées dans une tradition familiale... je me souviens enfant des bonnes odeurs de crêpes qui embaumaient le maison lors de la chandeleur ou du mardi gras... En revenant du carnaval de l'école, je m'asseyais à la table de la cuisine et attendait bien sagement ma crêpe pafumée à la cassonade; en l'écrivant j'ai cette douce saveur qui remonte dans mes papilles...
Autant vous dire que "Pancake Day" (Shrove Tuesday = Mardi Gras) comme on la nomme dans les pays anglo-saxons est encore ma fête préférée (bien meilleure que la Saint Valentin)!
